Валентина Павловна Старовойтова родилась 27 августа 1944 года в г. Ржев Калининской обл.

С 1951 по 1960 годы училась в Гореловской средней школе Ржевского района Ленинградской области.

После школы в марте 1961 года работала прядильщицей на комбинате «Советская звезда».

В 1965 году переехала по месту жительства мужа в г. Омск, где работала воспитателем в детские ясли № 56.

С 1973 года работала рукоятчиком-сигналистом в Копейском шахтопроходническом управлении треста «Челябинскуглестрой».

С 1991 года по 1994 год работала почтальоном Копейского городского узла связи.

Была избрана депутатом Копейского городского Совета народных депутатов.

С 1994 года на пенсии.

С 2003 года проживает в пос. Идрица Себежского района.

Замужем. Имеет двух детей, семь внуков.

Беспартийная.