Родился 28 июня 1976 г. в гор. Микуни Усть-Вымского района Коми АССР (ныне – Республика Коми в составе Российской Федерации). Родители - Копытов Анатолий Иванович, 1952 г. р., гор. Смоленск, и Копытова Валентина Ильинична, 1948 г. р., бухта Преображения Приморского края – выпускники Ленинградского института путей сообщения (совр. Петербургский государственный институт путей сообщения).

В 1983-1987 г.г. учился в средней школе № 20, с 1987 по 1993 гг. – в средней школе № 47.

В 1993 – 1998 гг. учился на отделении юриспруденции в Псковского Вольного университета, закончил в июне 1998 г. с квалификацией «Юрист».

В 1993 – 1998 гг. учился на юридическом факультете им. Сперанского Академии народного хозяйства при Правительстве Российской Федерации (совр. Российская Академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации), г. Москва.

Решением Государственной аттестационной комиссии от 20 июня 1998 г. присуждена квалификация «Юрист» по специальности «Юриспруденция».

Трудовую деятельность начал с ноября 1996 г., в период учебы. Работал в коммерческих банках и организациях в должностях юрисконсульта, старшего юрисконсульта и начальника юридического отдела.

Ведет частную практику (гражданское, земельное, семейное, корпоративное право).

С февраля 2013 г. – помощник депутат Псковского областного Собрания депутатов Л. М. Шлосберга, работал в центральном аппарате Российской объединенной демократической партии «ЯБЛОКО» (отдел по работе с депутатами).

С февраля 2016 г. работаю в Псковском региональном отделении РОДП «ЯБЛОКО». Член РОДП «ЯБЛОКО» с 2007 г.

С 1996 г. член участковых избирательных комиссий от РОДП «ЯБЛОКО». В настоящий момент – член территориальной избирательной комиссии Псковского района Псковской области с правом решающего голоса (второй срок).

Женат, есть сын. Жена – Копытова Алиса Сергеевна, 1979 г. р., гор. Ереван, работает в бухгалтерской сфере. Сын – Копытов Иван, 2007 г. р., гор. Псков, ученик второго класса школы № 25 гор. Пскова.